2012 年12月９日（日）
この週末、陸は腰の調子が悪くてスキーはお休み。そこで、ローカルに人気のもうひとつのレストラン Araxi のスペシャルディナーに出かけることにしました。

毎年秋の観光客の減る時期にローカル向けに設定されるお得なメニュー。今年はこのレストランの31周年にちなんで31ドルの５品のコースです。

一品目はスクワッシュ（かぼちゃの一種）のスープ。小さなカップに入ったスープの上にクラッカーとチーズとスパイスの効いたピーカンが乗っていました。陸いわく、わたしの作るかぼちゃスープのほうがいいとのこと。ちょっと甘さが勝ちすぎていた感がありました。

２品目はマグロのたたき。じつは昨年もこのスペシャルを食べに来たのですが、そのとき食べた牛肉のたたきが日本人が作ったとしか思えないくらい日本の味で、日本人シェフがいるのかなーと思っていました。今回、レストランの一角に２人の日本人シェフを発見しました。今年のマグロのたたきもまさに日本のお味。おいしく頂きました。

３品目はキノコのリゾット。かなり濃厚でクリーミーな味わいでした。

４品目は鴨のロースト。ウイキョウや八角のような中華風のスパイスの風味でした。ボリューム満天ですでにお腹がいっぱい！　苦しい〜

５品目はデザート。２種類あったのでひとつずつ注文して二人でシェアしました。
チョコレートのデザートと、洋なしとチーズのデザート。すでに満腹だったので追加注文したコーヒーに助けられてなんとか濃厚なデザートを平らげました。

２品目の前菜はまぐろのたたきの他に、ビーツのサラダとフォアグラの選択肢がありましたが、フォアグラは７ドルの追加料金。
４品目のメインは鴨のローストの他に、チャーという白身魚とステーキの選択肢があり、ステーキは９ドルの追加料金。


どれも美味しかったのですが、昨年に比べると満足度が少し下がった気がします。昨年のほうが繊細な味わいだったような。。。ボリュームも今年はちょっと多すぎる感じがしました。でもこれはお腹の空き具合によるものかもしれません。この日はお昼抜きでジムで泳いだあと、軽くナッツやチーズを乗せたクラッカーをつまんでから出かけたのがいけなかったかも。このボリュームならお昼抜きのまま何も食べずに行くべきでした。スキーのあとの食事ならこれくらいが調度いいのかも。
食事をしていると、となりのテーブルにご近所の Tom が仕事の部下とともにやってきました。部下のひとりのお誕生日なのだとか。観光客もたくさん来ていましたが、スペシャルメニューのある時期は、地元の人もたくさんくるので、必ず誰かに会います。食事を終えて店を出ると粉雪が舞う静かな夜でした。