LupinusBlog
6月から7月にかけてウィスラーのあちこちで咲き乱れるルピナスの花が私のお気に入りです。 そこで、この花の名前をつけたブログでウィスラーでの日常を綴ってみたいと思います。
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12月23日
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2012年
10月14日
ビル・マッケンジーとキャビン
category: 休日
このキャビンは、20年あまり前に陸の友だちビル・マッケンジーが建てました。ビルは2年あまり前に癌でなくなりました。私はビルに会ったことがないのですが、このキャビンで過ごすたびにビルの細やかな人間性を感じます。
ビルは冬はスキーパトロールの仕事をし、夏場は建築現場などで働いていたそうですが、プロの大工さんではなかったそうです。陸はビルに大工になることを進めたそうですが、それほどの腕はないと言っていたとか。でも、キャビンはとても素人が建てたものとは思えません。何よりすばらしいのは、できる限りリサイクルの材料を使っていること。陸もよく現場であまった木材などを貰ってきてはビルに届けたとか。窓もシンクも取り壊した家から出た廃材を再利用。新品の材料を使うよりよほど手間もかかるし知恵も必要です。
窓に吊るされたステンドグラスは、古い家の窓。
キッチンのシンクの上の窓にもステンドグラスが飾ってあります。上にはログが渡してあります。
インディアンが好きでたくさんの写真が飾ってありますが、この額縁のフレームはたくさんの小枝で飾られています。
キッチンカウンターの端には樺の木の皮が貼ってあります。
窓のフレームには流木が使われています。
バスルームのドアの取っ手もフレームも流木です。
流木は、Lillooet Lake のビーチにたくさん落ちています。
ある材料をどうやって最大限生かすかを考えて作られているうえ、20年以上たっているとは思えないほど、しっかりとした作りで、こまめに手入れされているのを感じます。ウッドデッキがかなり朽ちていたのですが、昨年、ビルのパートナーのジネットが修理してきれいになりました。ジネットはアルバータ州との州境近くの町にすんでいて、年に1、2回しかキャビンに来られませんが、ビルの思い出のいっぱい詰まったこのキャビンはずっと大切にしていくことでしょう。
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2012年
10月13日
Turkey Sale
category: 休日
Thanks Giving の週末、Whistler では、Turkey Sale と呼ばれる、スキー用品などのバーゲンセールがあります。中古や新品のスキー、スノーボードなどが大きなテントの会場で売り出され、それに会わせて一般のショップもバーゲンを行います。
このバーゲン目当てにバンクーバーからもたくさんの人がやってきて、駐車場も会場も混雑していました。陸もスキーを買いたいけれど、人ごみは大の苦手。そこで、以前スキーショップを営んでいた友だちピエールに電話します。ピエールはちょうどスキーを物色中とのことで、陸が欲しいスキーと予算を伝えると、いいのが見つかったら電話すると言ってくれました。
そこで安心して、私たちはキャビンに向けて出発。途中ペンバートンで昼食にしたとき、陸がキャビンの鍵持って来た?と聞きます。あ〜!忘れた!
昼食後、ウィスラーに引き返しました。そこへピエールから電話。陸のほしがっていたスキーの去年のモデルが安く出ているのを見つけてくれたようです。値段を聞いてオッケーをだすと、さっそく取り置きを頼んでおいてくれました。
そうなると、早くスキーを手にしたくて仕方ない陸は、そのまま店に直行。鍵を忘れたと気づいたとき、引き返してよかったということになりそうな気がしていました。
キャビンに着いてからスキーを眺めてシアワセそう。
キャビンに飾ってある古いスキー板と長さを比べてみたり。。。
欲しかった物を買ってもらった小学生のようなはしゃぎようです(笑)
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2012年
10月12日
Thanksgiving weekend
category: 休日
10月の一週目の週末は、Thanksgiving の ロングウィークエンド です。Thanksgiving には、家族でターキー・ディナーを楽しむのが定番。日本のお盆のようなかんじで、たくさんの人が実家に帰って家族とともにディナーを楽しむようです。
私が初めてThanksgiving のターキー・ディナーを味わったのは、19年前。カナダのThanksgiving の週末に陸がアメリカに住んでいるお父さんとボビーの家に連れていってくれた時でした。アメリカのThanksgiving は、11月なのですが、私たちのためにボビーが七面鳥を焼いてくれました。そのとき、ボビーは陸に、「この人なら、私たちの孫のお母さんになってくれていいわ」と言ったのと、この間会ったときに聞きました。たまたま私のビザが切れるタイミングで、国境を越えて再入国するために行ったのですが、今にして思えば Thanksgiving にガールフレンドを実家に連れていけば、特別な相手と思われて当たり前。期待させてしまって申し訳なかったかも!?
陸の仕事の都合で休暇がとりにくいため、今年は実家に帰らず、キャビンで過ごすことにしました。そこで、金曜日にディナーを仕込みました。
七面鳥は二人で食べるには大きすぎるので、鶏の丸焼き、ローストチキンにしました。
ローストチキンは最近よく作るので、だいぶ慣れました。ネットでいくつかのレシピを調べて私流にアレンジしたのですが、どのレシピもレモンを詰めて焼く点は共通しています。意外でしたが、焼いてみて納得。レモンの香りがチキンにうつって風味が増します。
Thanksgiving ディナーのもうひとつのお約束はパンプキン・パイ。これもボビーが焼いてくれたのを初めて食べて、とっても気に入ったのでした。作り方を聞くと缶詰を使うからとてもカンタンと教えてくれました。
パンプキンパイ用の缶詰とエバミルクと卵1個を用意します。
レシピは缶詰のラベルの裏側に書いてあります。
パイ生地は別途用意しないといけません。私は全粒粉を使ったパイを作ります。生地のなかに上の材料を混ぜたものを流し込んで焼くだけ。
キャビンの暖炉の脇で、チキンディナーのあと、たっぷりホイップクリームを添えて頂きました。
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2012年
10月10日
スカンジナビアン・スパ ー 10月はスペシャル ー
Scandinave Spa Whistler
category: タウン
2012年10月1日(月)
Scandinave Spa は、フィンランド・スタイルの温泉施設。高級感のある雰囲気が売りで、ふだんは1回58ドルもします。まったく観光客向けの料金設定です。でも、毎年10月、もっとも観光客の減るこの時期は、地元の人向けにスペシャル・パスが売り出されます。この1ヶ月間、月〜金の平日のみですが、何度でも行けるパスが、135ドル。陸がクリスマス・プレゼントに買ってあげるから行かない? と言います。てことは、クリスマス・プレゼントはなし…… でも、結婚記念日とクリスマスが同じだから、結婚記念日プレゼントを貰えばいっか……などと心の中で算段しつつ!?(笑)買ってもらいました。
駐車場から、植え込みの間の小道を通って入り口へ。
フロントで、大きなタオル2枚とロッカーの鍵を貰います。
ロビーからスパが見渡せるようになっています。
左側の建物がドライサウナ。
左側の茶色い円筒形の建物がスチームサウナ。
私のお気に入りはこのスチームサウナです。ユーカリの香りの蒸気で満たされたサウナでストレッチなどしながらゆっくり過ごします。ドライサウナ、スチームサウナのほかに40度のソルトウォーターのプールが二つと、冷水のプールが二つあります。スパ内部はすべて、私語厳禁。静寂もこの施設の大きな売りです。
日本の温泉施設のほうがずっとバリエーションにとんでいて、すばらしいと思いますが、自然に囲まれた静寂のなかで星空を見上げながらリラックスできる空間としては悪くありません。パスを買ったら元をとらないと気が済まない私たちは、夕食後、毎晩通ってプチ贅沢気分を味わっています。
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2012年
10月08日
バンクーバーでショッピング
category: 休日
2012年9月29日(土)
ウィスラーからバンクーバーまでは、車で約2時間。景色のすばらしいフィヨルド沿いの Sea to Sky ハイウェイを走ります。バンクーバーは、6月にこちらに戻ったとき、空港近くの Costco で買い物して以来。そろそろ買いだめしたものがキレてきたので、早く買い物に行きたかったのですが、陸は街に出るのも買い物もあまり好きではありません。天気のいい週末はほかにたくさんやりたいことがあるから、秋になって天気が悪くなったら行くと言い続けていました。ちょうどこの週末は曇り時々雨の予報。かつ陸の仕事場で使うレベルが壊れ、買いに行く必要があったおかげで、やっと重い腰を上げました。
まずいちばんに、バンクーバーの南、コキットラムの工具屋へ直行します。買い物を終えて店から出ると、すぐ隣に IKEA があることに気づき、嫌がる陸を無理矢理引っ張って行きました。すでに1時近かったので、ここで昼食を食べて行こうということに。買ったものを入れる袋を忘れ、車にとりに戻っている間に、陸がチキンサラダを買っておいてくれるはずでした。が、言ってみるとフライド・チキンとポテトとサラダ??? 陸は超不機嫌。どうやら注文がうまく噛み合わなかった様子。「何か変だ、周りの人の動きもおかしい。急に方向を買えたり、ぶつかりそうになったり。今日は満月に違いない」なんてぼやいていました。ここは、そっとしておいたほうがよさそうなので、ドライなフライドチキンを黙って頂きました。
IKEA の雰囲気も売っている物も、日本とたいして変わりません。
陸の機嫌が悪いので、手早く買い物を終えて、次は COSTCO に向かいます。
コーヒー豆、オリーブオイル、メープルシロップ、パスタ、お米、トイレットペーパー、石けん、洗剤などを大量に買い込みます。気がつくと大きなカートがいっぱいに! さて、いくらになるかことか。。。二人で予想します。私が 800 ドル、陸 は 700ドルと予想しました。結果は870ドル。お財布には痛いですが、これで3ヶ月以上はもつと思われます。
次はノース・バンクーバーのショッピングモール、Park Loyal へ。買い物を済ませたら夕方の6時。ここで軽く何か食べてから、帰ろうかと思っていたら、陸はダウンタウンのお気に入りの韓国料理屋へ行こうといいます。ここからだと、ライオンズ・ゲート・ブリッジを渡らないとダウンタウンに出られません。いつも混雑するこの橋を渡るのを嫌がるのに、この日は、疲れたから、せめて美味しいものを食べて帰りたかったようです。
橋を渡ってから駐車スペースを探してしばらくあたりをぐるぐる回ったあとやっと車を停めて、Denman Street 沿いにある、お気に入りの店にたどり着きました。左端のハングル文字の書いてあるお店、Ma Dang Coul と読むようです。
陸はいつもチャプチェを注文します。私はプルコギとスープのセットにトライ。
食べ物を前にして、やっと元気を取り戻しました。
店から出て空を見上げると、なんと陸の言ったとおり本当に満月! ライオンズ・ゲート・ブリッジの上で写真をとってみました。
IKEAで、陸が満月だと言ったとき、私も陸も本当に満月だとは思っていませんでした。彼の野性的本能!?には本当に驚かされます。
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